Excursión E Inmersión Local y Gastronómico la Perse

Realizaremos un recorrido por la plaza de mercado, donde disfrutaremos del contacto directo con los comerciantes que ofrecen una gran cantidad de productos que son muestra de la diversidad de regiones, paisajes y culturas del país. Cada una de estas personas representa a su vez una historia.

Durante esta visita identificaremos algunos productos y sus características organolépticas, es decir sus colores, sabores, fragancias y texturas, entre otras características. Conoceremos algunas frutas, verduras, tubérculos, cereales, productos lácteos, cárnicos y procesados, entre otros, y hablaremos de sus valores nutricionales y las propiedades medicinales de algunos de estos.

El recorrido tendrá una duración aproximada de dos horas, y durante este les invito a comprar,  (incluido degustaciones  frutas / jugos ) probar y disfrutar algunos de los productos que se comercializan en esta plaza de mercado. Pueden registrar con sus cámaras, celulares o videograbadoras el tema de su interés; sin embargo, les recomendamos anunciarlo a la persona que quieren fotografiar antes de hacerlo.